Thursday, January 28, 2010

可乐鸡




材料:蚝油,鸡肉,洋葱,可乐,盐
做法:
Step 1: 将鸡肉放在可乐里腌一腌(入味)
Step 2:鸡肉上涂上少许的盐,然后将鸡肉用油稍微煎一下。
Step 3:加入洋葱爆香
Step 4:加入大概200ml的可乐
Step 5: 加入适量的蚝油然后搅一搅。
Step 6:收汁(把可乐煮到快要干)
可乐的甜味加上蚝油的味道。。好吃!
注:鸡肉可以先煮熟,不然煎它们可能会花更多时间

Recipe from: Zhi wei gor gor

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